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Nossos Ingredientes

Em 2006 a Ecil impulsionada pelo sucesso de seus negócios e pela experiência com a importação de produtos começou a investir em um novo nicho de mercado, voltando assim uma parte de sua atenção para a importação de ingredientes alimentícios.

Iniciou-se assim um rigoroso trabalho de seleção de fornecedores com a finalidade de poder sempre garantir a melhor qualidade de seus produtos.

Hoje a Ecil conta com uma linha de ingredientes que inclui os seguintes segmentos: Vegetais Desidratados, Proteínas de soja, Edulcorantes, Polióis, Fibras Alimentares, Polidextrose e Glutamato Monossódico. Todos os nossos fornecedores foram auditados e os produtos são fabricados sob certificações de qualidade tais como: ISO 9001, HACCP, GMP, Kosher e Halal.

A Ecil almeja sempre oferecer um serviço que atenda as expectativas de seus clientes e por isso conta com profissionais com conhecimentos técnicos sólidos que buscam construir uma relação de confiança para assim entender as necessidades e apresentar soluções viáveis para cada segmento.

Confira abaixo toda a linha de ingredientes comercializados pela Ecil.

  • Sucralose
    newtrend

    sucralose

    Edulcorante com excelente sabor fabricado pela New Trend. A sucralose é termoresistente, tem boa solubilidade e é ideal para substituir açúcar em bebidas, doces, confeitos, produtos lácteos e suplementos alimentares.

  • Agentes de Cremosidade
    mokate

    Creamer

    Agentes de cremosidade oferecem um efeito cremoso excelente para bebidas instantâneas, melhorando o sabor, aroma e textura.

  • Agentes de Aeração
    mokate

    topping base

    Produtos instantâneos com excelente estabilidade usados para formulação de chantilly, mousses e sorvetes.

  • Gorduras em pó
    mokate

    Fat powder

    Temos uma ampla gama de gorduras em pó que agregam estabilidade, aumento de shelf life e novas possibilidades de aplicação em produtos finais.

  • Agentes Espumantes
    mokate

    Foamers

    Utilizados em bebidas instantâneas como cappuccinos e achocolatados, melhoram o sabor e o efeito cremoso, produzindo uma espuma densa e estável.

  • Fibras Alimentares
    jelu

    fibras alimentares

    Fabricadas na Alemanha pela Jelucel, as fibras de trigo, aveia e celulose de altíssimo teor de pureza, incrementam o valor nutricional dos alimentos, conferem melhoria na textura, diminuição de quebra e maior shelf-life.

  • Glutamato Monossódico

    glutamato monossodico

    O Glutamato tem excelente capacidade de realçar o sabor dos alimentos. É utilizado em temperos, molhos, sopas, embutidos, salgadinhos, proporcionando equilíbrio no sabor.

  • Polióis

    poliois

    Substituem o açúcar em diversos produtos como chocolate, coberturas e recheios, goma de mascar, bolos, confeitos e barras de cereais.

    - Maltitol - Isomalte
    - Sorbitol   - Xilitol
    - Eritritol  

  • Polidextrose

    polidextrose

    É um produto de excelente qualidade e versátil. Com sabor neutro, é classificada como fibra e pode ser utilizada para substituir açúcar em diversos produtos como chocolates, recheios, produtos de panificação e lácteos.

  • Proteínas de Soja

    proteinas soja

    Nossa proteína isolada é 100% livre de transgênicos, tem excelente sabor e solubilidade e é utilizada na formulação de suplementos alimentares, barras de cereais e produtos cárneos.

  • Vegetais Desidratados

    vegetais desitrados

    Vegetais desidratados disponíveis em pó ou flocos de vários tamanhos

    Cenoura Beterraba
    Cebola Espinafre
    Tomate Pimentão

  • Polpa de Tomate
    sugal chile

    polpa de tomate

    Produto de primeira qualidade, fabricado sobre rígidas regras de segurança alimentar.

    - Polpa de tomate - HB / CB  
    - Tomate em cubos  
    - Polpa de frutas  

solutions tradicao

Tradição

A Ecil é uma empresa que realiza um sólido intercâmbio comercial entre o Brasil e vários países no mundo, atuando de maneira expressiva no comércio internacional desde 1949.

No início de suas atividades, a Ecil especializou-se na área têxtil (fios e tecidos) e com o passar do tempo foi diversificando a área de atuação através dos produtos oferecidos e serviços prestados a clientes e fornecedores. Hoje a empresa tem suas atividades voltadas primariamente para o comércio e serviços na área de alimentos, incluindo ingredientes, embalagens e outros insumos.

solutions atuacao

Atuação Global

Reconhecida no exterior, a Ecil sempre acompanha as rápidas mudanças no cenário global, participando anualmente de importantes feiras internacionais como: Anuga, Sial, Interpack, Seafood, Alimentaria, Fruit Logistica e outras.

Toda a experiência conquistada ao longo de mais de 60 anos no mercado de importação e exportação proporciona know how, rapidez e flexibilidade nas soluções oferecidas a seus clientes.

solutions solidez

Solidez

A Ecil mantém até hoje as premissas que garantem seu sucesso: foco em serviço através de um atendimento personalizado e uma relação de confiança com cada um dos seus clientes e fornecedores.

Ao aproximar clientes e fornecedores, a Ecil acredita que suas atividades entregam benefícios tangíveis para pessoas e empresas. Definindo seus valores, a Ecil norteia sua conduta enquanto busca sua visão de empresa ao desenvolver seus negócios.

Missão

Fornecer soluções de negócios às empresas, buscando a fidelização do cliente e a motivação de nossa equipe.

 

Visão

Chegar aos 100 anos de empresa, oferecendo excelência em todos os serviços prestados e instituindo em sua equipe o senso de querer mais e oferecer mais.

Valores

- Olho no olho, não fazemos nada que possamos nos envergonhar, e nos orgulhamos de acreditar que honestidade, trabalho duro e inteligência, combinados, nos tornam uma empresa vencedora.

- Respeitar a experiência de quem contribuiu para chegarmos aonde estamos.

- Incentivar novos talentos a crescer, tanto pessoal como profissionalmente.

- Sustentabilidade é a chave para o futuro, que nada que incorra em dano ao meio ambiente ou às pessoas, seja fonte de renda para nosso negócio.

Contato

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