Sustituto de manteca de cacao
El CBS (Cocoa Butter Substitute) se obtiene del fraccionamiento del aceite de palmiste.
Versátiles, con buena resistencia térmica y una agradable sensación en boca, las grasas CBS La Fabril tienen una resistencia a la floración grasa, un brillo excelente y son compatibles con la manteca de cacao hasta un 5%.
