Outubro é o mês da criança e se você é mamãe ou papai, saiba que os pescados podem ser inseridos na alimentação das crianças a partir do sexto mês de vida.
Mas é preciso ter cuidado com a forma de inserir o peixe na alimentação das crianças, por isso hoje trouxemos uma receitinha incrível para você fazer seu filho amar peixe desde cedo!
Receita de filé de salmão com legumes no envelope 🐟🍅🥒 — O peixe fica macio, suculento e muito nutritivo!
Ingredientes:
• 01 filé de salmão pequeno;
• ½ tomate em rodelas;
• ⅓ abobrinha;
• ½ chuchu;
• Coentro a gosto;
• Cebola a gosto;
• Azeite a gosto;
• Papel alumínio.
OBS: Você pode alterar as quantidades, assim como os temperos, de acordo com sua necessidade ou preferência.
Modo de preparo:
• Corte os legumes em fatias para montar como se fosse um sanduíche, fazendo camadas, adicionando o azeite.
• Estique o papel alumínio e coloque os legumes em camadas deixando peixe no meio.
• Feche bem o papel alumínio para que o caldinho dos legumes não evapore, isso vai garantir o perfeito cozimento.
• Leve ao forno por cerca de 25 minutos, a temperatura de 220°.
Para crianças com mais de 1 ano, você pode adicionar um pouco de sal.