Lupino, guisante amarillo y garbanzo.
Ecil ofrece tres opciones de harinas en su portafolio:
Harina de lupino al 60%: un aditivo nutricional en la preparación de productos de repostería y pasta seca. Ideal para mezclar con otros tipos de harina como harina de trigo, avena, arroz, entre otros. El producto no requiere cocción para ser consumido y puede utilizarse en masas, bebidas a base de plantas, mezclas enriquecidas, suplementos deportivos y otros productos alimenticios en general.
Harina de guisante amarillo al 24% y harina de garbanzo al 20%: es un ingrediente funcional, potenciador nutricional y espesante. Puede utilizarse en mezclas enriquecidas, salsas y condimentos, bebidas a base de plantas, productos vegetales, snacks proteicos, pasta y otros productos alimenticios en general.