Origem: Atlântico

Apresentação: Caixas de 15 e 20 kg

O nome "anchova" tem uma origem interessante na pesca esportiva e refere-se a um peixe encontrado no mar Mediterrâneo e em diversas regiões do Atlântico. Com sabor marcante, a anchova é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, além de vitaminas A, D e B12. Também é rica em minerais essenciais, como ferro e cálcio.

Um dos pontos positivos da anchova é que, em comparação com outros peixes ricos em ômega-3, ela tende a ser mais acessível.

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