Fibras Alimentares

A Ecil possui em seu portfólio fibras alimentares solúveis e insolúveis:

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Fibras Solúveis:

As fibras solúveis são responsáveis pelo aumento da sensação de saciedade, diminuição do nível de colesterol e redução dos níveis de açúcar no sangue. A Ecil trabalha em seu portfolio com Dextrina Resistente, Polidextrose e Inulina.

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Fibras Insolúveis:

As fibras insolúveis de celulose e trigo fabricadas na Alemanha pela Jelu-Werk, contém 98% de teor de fibra. Conferem melhor textura, redução de quebras e maior shelf-life em produtos de panificação.