Origem: Nova Zelândia

Apresentação: Caixas de 10 kg

O côngrio, também conhecido como abadejo em algumas regiões do Brasil, é um peixe branco encontrado em abundância na costa do Pacífico. Ele é amplamente utilizado na alta gastronomia devido à qualidade de sua carne.

Entre seus benefícios, destaca-se seu alto teor de ômega-3 e sais minerais. Além disso, sua carne branca e leve oferece ainda mais vantagens aos consumidores, pois contém uma quantidade significativa de ferro, flúor, cobalto, potássio, magnésio e fósforo. Também é uma excelente fonte de vitaminas E, A e D.

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