Origem: Amazonas e Pará
Apresentação: Caixa com 20 kg
A piramutaba (Brachyplatystoma vaillantii) é uma espécie de bagre da família Pimelodidae, nativa das bacias dos rios Amazonas, além dos principais rios das Guianas e do Nordeste do Brasil. Sua carne, com alto teor de gordura, é amplamente utilizada em ensopados.
Essa espécie é valorizada por oferecer proteínas e cálcio, nutrientes essenciais para a saúde dos ossos e músculos.
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