Origem: Atlântico Norte e Chile

Apresentação: Caixas de 25 kg

O salmão é um peixe de águas frias, encontrado em países como Noruega, Canadá e Alasca. Ele vive parte de sua vida em água doce e parte em água salgada. Atualmente, o salmão é amplamente produzido em cativeiro no Chile e na Noruega.

É uma excelente fonte de proteínas, vitaminas B12 e D, além de minerais como o selênio, que possui propriedades antioxidantes. Um dos maiores benefícios do salmão está em seu elevado teor de ômega-3 (EPA e DHA), que auxilia na saúde do coração, na função cerebral e na redução de inflamações.

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