Fuente: Atlántico

Presentación: Cajas de 15 y 20 kg

El nombre «anchoa» tiene un origen interesante en la pesca deportiva y hace referencia a un pez que se encuentra en el mar Mediterráneo y en varias regiones del Atlántico. Con un sabor llamativo, las anchoas son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, así como de vitaminas A, D y B12. También es rica en minerales esenciales, como hierro y calcio.

Una de las cosas buenas de las anchoas es que, en comparación con otros pescados ricos en omega-3, tienden a ser más asequibles.

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