Origen: España/Perú/Chile/China

Presentación: Cajas de aproximadamente 8 kg/evisceradas con cabeza

La mayoría de los pulpos viven en el fondo de los océanos, en aguas profundas y oscuras. Algunas especies son pelágicas, lo que significa que viven cerca de la superficie del agua. Pueden refugiarse en madrigueras construidas sobre rocas o incluso bajo los caparazones de otros animales. El pulpo tiene un alto valor biológico y es un alimento de fácil digestión. Es bajo en grasas (alrededor de 1,2 g por cada 100 g) y, en consecuencia, un bajo contenido calórico, por lo que es una proteína recomendada para quienes desean perder y controlar su peso.

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