Mejillón

Origen: Chile y Brasil

Presentación: Cajas de 9 kg

Los mejillones habitan en las costas rocosas de la región intermareal y se pueden encontrar a una profundidad de hasta diez metros. Viven adheridos a las rocas por medio de una estructura filamentosa muy resistente, formando densas colonias.

Son fuentes importantes de calcio, hierro y zinc, esenciales para el crecimiento y fortalecimiento de los huesos y los dientes, además de contribuir a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Se ha comprobado que los moluscos inspeccionados provienen de lugares libres de contaminación y mareas rojas.

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