Origen: Atlántico
Presentación: Cajas de 15 kg
Las sardinas son originarias de la región de Cerdeña, una isla situada en el mar Mediterráneo. A lo largo de la costa brasileña, se encuentran especies de la familia Sardinella brasiliensis, que viven en grandes cardúmenes de formación compacta.
Estos pescados son una excelente fuente de omega-3, un nutriente que contribuye a la prevención de enfermedades del corazón debido a sus propiedades antiinflamatorias. Los omega-3 también ayudan a reducir el riesgo de coágulos sanguíneos y a disminuir la presión arterial, además de ofrecer protección a quienes han sufrido ataques cardíacos.
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