Origen: Brasil

Presentación: Cajas de 10 kg

En Brasil, los camarones de siete púas se capturan principalmente en los estados de Santa Catarina, São Paulo, Espírito Santo y Bahía. Su tamaño, una vez limpio, varía entre 200 y 600 langostinos por kilogramo y se usa principalmente para hacer pasteles, tartas y el plato «Filete de pescado con salsa de camarones». Los calibres más grandes también se comen enteros o sin cabeza como aperitivo.

Los camarones de siete barbas tienen varios beneficios para la salud: son bajos en calorías, son ricos en proteínas y nutrientes esenciales, como la vitamina B12, el magnesio y los omega-3. Es más adecuado para realzar el sabor de los platos.

Disponible a granel y en envases de 200 g de la propia marca INAK.

‍